{
 "name": "Fabio Sperduti",
 "category": "food",
 "web": [
  {
   "title": "Top 60 Quebec Food Influencers in 2026",
   "url": "https://influencers.feedspot.com/quebec_food_instagram_influencers/",
   "description": "# Top 60 Quebec Food Influencers in 2026\n## Quebec Food Influencers\n### 42. Fabio Sperduti\n![Fabio Sperduti](https://i1.feedspot.com/original/8642169.jpg?t=1784065684)**Bio** Culinary Director Bossa Mtl\n\nMontreal, Canada\n\nDon’t expect those who settle for average to understand why you demand excellence. **Instagram Handle** [@chefsperduti](https://www.instagram.com/chefsperduti/)**Instagram Followers** 1.9K**Follower Growth (3mo)** +3%**Type** Nano**Gender** Male**Location** Montreal, Quebec, Canada\n\nGet Email Contact"
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  {
   "title": "La sandwicherie Bossa monte en popularité sur les ...",
   "url": "https://www.tvanouvelles.ca/2026/05/08/la-sandwicherie-bossa-monte-en-popularite-sur-les-reseaux-sociaux",
   "description": "... Fabio Sperduti. Publicité. Capture d'écran / LCN. La pandémie a permis à cette sandwicherie italienne d'attirer une certaine clientèle grâce ..."
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  {
   "title": "La gang du BOSSA se prépare à ouvrir une nouvelle ...",
   "url": "https://www.qub.ca/article/la-gang-du-bossa-se-prepare-a-ouvrir-une-nouvelle-sandwicheria-et-l-attente-est-a-son-comble-1098713562",
   "description": "Bella Sandwicheria, la nouvelle enseigne sœur du BOSSA, ouvre bientôt ses portes au Cathcart. Après une discussion avec le chef Fabio Sperduti, nous avons ..."
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  {
   "title": "Sur le pouce | Bossa sur Masson : sandwichs pour affamés",
   "url": "https://www.lapresse.ca/gourmand/restaurants/2022-03-31/sur-le-pouce/bossa-sur-masson-sandwichs-pour-affames.php",
   "description": "... Fabio Sperduti, viennent d'ouvrir une deuxième succursale sur la Promenade Masson. La réponse des clients est phénoménale depuis l'ouverture ..."
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  {
   "title": "Notre histoire - bossa",
   "url": "https://www.bossa.ca/fr/storia",
   "description": "Aujourd'hui, Daniel et Fabio Sperduti dirigent la cuisine de BOSSA. Ensemble, ils dirigent BOSSA, une sandwicherie dirigée par des chefs, développant ..."
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  {
   "title": "Time out MARKET Montréal accueille BOSSA",
   "url": "https://www.actualitealimentaire.com/actualites/time-out-market-montreal-accueille-bossa",
   "description": "... Fabio Sperduti. Nous sommes très emballés d'entreprendre ce nouveau chapitre de notre histoire et de proposer les plats de Bossa à la ..."
  },
  {
   "title": "Bella: la petite soeur du Bossa débarque au Cathcart",
   "url": "https://tastet.ca/nouvelles/bella-la-petite-soeur-du-bossa-debarque-au-cathcart/",
   "description": "Le chef, Fabio Sperduti, a conçu une courte carte proposant 10 sandwichs exquis, auxquels s'ajoutent occasionnellement quelques spéciaux. N ..."
  },
  {
   "title": "Où trouver les meilleurs sandwichs à Montréal",
   "url": "https://www.restomontreal.ca/article/les-meilleurs-sandwichs-a-montreal/1760/fr/",
   "description": "La carte conçue par le chef Fabio Sperduti est élaborée avec soin et reflète l'engagement de Bella à proposer des plats de qualité. Elle propose aussi des ..."
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 "news": [
  {
   "title": "La sandwicherie Bossa monte en popularité sur les réseaux sociaux",
   "url": "https://www.tvanouvelles.ca/2026/05/08/la-sandwicherie-bossa-monte-en-popularite-sur-les-reseaux-sociaux",
   "snippet": "Les sandwicheries ont explosé depuis la pandémie de la COVID-19 et l'enseigne Bossa se démarque des autres puisque presque tout est fait...",
   "date": "May 8, 2026"
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